やっと営業日とのタイミングが合いました。



豊科のTIMINGS BAKE SHOP AZUMINO さん。

最近出来たとばかり思っていましたが既に1年半のキャリアを積んでいたお店だったと…リサーチ不足・勉強不足ですみません。







地元食材を使いヴィーガンやグルテンフリーを取り入れて環境や身体に優しい焼き菓子をお届けするお店とのこと。

イートインスペースも設けられた店内はとにかくオシャレ（語彙力・・・）



入り口の扉が実は一枚扉だったことに感動しましたよ(笑)





さて今回はイートイン利用で。

既に商品の幾つかは売り切れ。お目当てのバスクチーズケーキの姿が・・・

するとバスクはラスト１ピースあります！と（自分何か持ってるかも）



「バスクチーズケーキ」５５０円＋税　「カフェオレ」４３０円＋税



大きめにカットされたバスクチーズケーキ。まったり濃厚で酸味と甘さのバランスがいいです。



カフェオレはふんわりミルクの優しい味わい。バスクとの相性バッチリです。

朗らかでとても明るい店主さんにも癒されましたね。

また居心地の良いカフェに巡り会えました。


お店の情報

住所　安曇野市豊科479

TEL　0263-50-5592

営業時間　8:00～17:00

営業日　火・木・土

Instagram→TIMINGS Bake Shop Azumino