2021/03/20
この日は完全に呼ばれましたね。


辰野町のComoruさん。先月オープンしたパン屋さんです。
現在はプレオープン期間との事で土曜日のみの営業。
普段土曜休みのない自分がたまたま休みだったので、これはそう言うことなんだろうなと(笑)
東京から辰野に移住して3年。

こちらの物件をDIYでリメイクしてオープンさせたとの事。



温もりを感じる店内にはパンの良い香りが広がっていますね。そしてカフェスペースも併設。

そのカフェスペースでパンとコーヒーを。

「ふわふわミルクのカフェラテ」450円 「ピーナッツバターチョコチップ」330円

生地だけでも香り良く十分美味しいのにピーナッツバターがすごく馴染んで更に美味しさがアップ。
これは幾つも食べたくなっちゃうやつですよ。
コーヒーとの相性も当然良いですよね。スープとも合わせて見たい。
幹線道路からちょっと山側に入った隠れ家的なパン屋さん。このロケーションが更にお店の良さを引き出していますね。
営業日のハードル高いですが、タイミングが合えば是非また。
お店の情報
住所 上伊那郡辰野町樋口355-1
TEL 不明
営業日・営業時間 毎週土曜日 12:00~18:00(パン終了で閉店の場合あり)
Facebook→Comoru 天然酵母パンと小さなカフェ
Instagram→comoru
辰野町のComoruさん。先月オープンしたパン屋さんです。
現在はプレオープン期間との事で土曜日のみの営業。
普段土曜休みのない自分がたまたま休みだったので、これはそう言うことなんだろうなと(笑)
東京から辰野に移住して3年。
こちらの物件をDIYでリメイクしてオープンさせたとの事。
温もりを感じる店内にはパンの良い香りが広がっていますね。そしてカフェスペースも併設。
そのカフェスペースでパンとコーヒーを。
「ふわふわミルクのカフェラテ」450円 「ピーナッツバターチョコチップ」330円
生地だけでも香り良く十分美味しいのにピーナッツバターがすごく馴染んで更に美味しさがアップ。
これは幾つも食べたくなっちゃうやつですよ。
コーヒーとの相性も当然良いですよね。スープとも合わせて見たい。
幹線道路からちょっと山側に入った隠れ家的なパン屋さん。このロケーションが更にお店の良さを引き出していますね。
営業日のハードル高いですが、タイミングが合えば是非また。
お店の情報
住所 上伊那郡辰野町樋口355-1
TEL 不明
営業日・営業時間 毎週土曜日 12:00~18:00(パン終了で閉店の場合あり)
Facebook→Comoru 天然酵母パンと小さなカフェ
Instagram→comoru
2021/01/12
今年もお世話になります。

伊那市駅前のコーヒーとサンドイッチおかもとさん。

前会計制です。
いちごのホイップサンドとカフェラテお願いしました。

「信州いちごのホイップサンド」750円 「カフェラテ」450円(店内セットで100円引き)

この断面、丁寧に作り込まれているのが分かります。
ふわふわのパンに甘さと酸味のバランスの良いいちご+それを纏めるホイップクリーム。
美味しいに決まってますよ。

ラテも崩すのが勿体ないくらい綺麗にアートされていますね。
今年初めから最強と思われる組み合わせを楽しませていただきました。
ホントいつもありがとうございます。
お店の情報
住所 伊那市荒井3481-21
TEL 0265-96-7514
営業時間 10:00~18:00 (日・祝 10:00~17:00)
定休日 水曜日+不定休
Instagram→コーヒーとサンドイッチおかもと
Facebook→コーヒーとサンドイッチ おかもと
伊那市駅前のコーヒーとサンドイッチおかもとさん。
前会計制です。
いちごのホイップサンドとカフェラテお願いしました。
「信州いちごのホイップサンド」750円 「カフェラテ」450円(店内セットで100円引き)
この断面、丁寧に作り込まれているのが分かります。
ふわふわのパンに甘さと酸味のバランスの良いいちご+それを纏めるホイップクリーム。
美味しいに決まってますよ。
ラテも崩すのが勿体ないくらい綺麗にアートされていますね。
今年初めから最強と思われる組み合わせを楽しませていただきました。
ホントいつもありがとうございます。
お店の情報
住所 伊那市荒井3481-21
TEL 0265-96-7514
営業時間 10:00~18:00 (日・祝 10:00~17:00)
定休日 水曜日+不定休
Instagram→コーヒーとサンドイッチおかもと
Facebook→コーヒーとサンドイッチ おかもと
2020/07/26
記事化するのは久しぶりですね。

伊那市駅前のコーヒーとサンドイッチおかもとさん。


未だ出会った事のないメニューもあるんですがこの日はホットサンドを。

「ホットサンド エルヴィス」600円 「黒糖ラテ」450円 (セット価格)

エルヴィスの中身はバナナ・ベーコン・ピーナッツバター。
甘いバナナと塩気のベーコンをピーナッツバターが何の違和感もなくまとめ上げていて美味しいんです。
エルヴィス・プレスリーが大好きだったサンドイッチだったことからエルヴィスと名付けられたそう。

黒糖ラテ、甘いんですが全然もたれないスッキリとした甘さでクセになるんですよ。
そして未だ見たことないメニューの一つ「おたぐりロッソ」、週末限定で個人的にはハードル高いんですがそろそろお会いしたいです(笑)
お店の情報
住所 伊那市荒井3481-21
TEL 0265-96-7514
営業時間 10:00~18:00 (日・祝 10:00~17:00)
定休日 水曜日+不定休
Facebook→コーヒーとサンドイッチ おかもと
伊那市駅前のコーヒーとサンドイッチおかもとさん。
未だ出会った事のないメニューもあるんですがこの日はホットサンドを。
「ホットサンド エルヴィス」600円 「黒糖ラテ」450円 (セット価格)
エルヴィスの中身はバナナ・ベーコン・ピーナッツバター。
甘いバナナと塩気のベーコンをピーナッツバターが何の違和感もなくまとめ上げていて美味しいんです。
エルヴィス・プレスリーが大好きだったサンドイッチだったことからエルヴィスと名付けられたそう。
黒糖ラテ、甘いんですが全然もたれないスッキリとした甘さでクセになるんですよ。
そして未だ見たことないメニューの一つ「おたぐりロッソ」、週末限定で個人的にはハードル高いんですがそろそろお会いしたいです(笑)
お店の情報
住所 伊那市荒井3481-21
TEL 0265-96-7514
営業時間 10:00~18:00 (日・祝 10:00~17:00)
定休日 水曜日+不定休
Facebook→コーヒーとサンドイッチ おかもと
2020/04/14
この日のランチはパン屋さんへ。


諏訪市のクロワッサン専門店のお城のよこの・・・さん。
店名の通り高島城の横にあります。
かなりこじんまりとした店内。他にお客さんがいらしたので写真は撮れませんでしたが中の様子は前記事を参照→円環の食卓2019.2.24

現在、店内陳列の商品は上記写真のように個々に包まれた状態で販売されています。
そしてとにかく種類が多い。
プレーンタイプからシロップ塗り塗り、デコレーションやサンド系等々見ているだけでも楽しくなります。
その中から粛々と選んで購入、そしてお家でオープン。



今回はシュガー、かりんシュガー、玉子とポテサラのサンドセット、季節限定のエクレアタイプをチョイス。
お値段は120円~300円がメインで、ちょっとボリューム感のあるものだと400円くらいですね。
バターがしっかり主張してくる生地とそれぞれのフレーバー感が絶妙にマッチして美味い。
生地がサクサク過ぎて周りに飛び散ってキレイに食べられないけど、お家の中だから「まっいいか(笑)」


時間帯で焼きたて販売をしているので、そのタイミングを狙ってみるのもいいかも。
お店の情報
住所 諏訪市高島1-13-9
TEL 0266-78-8407
営業時間 10:00~18:00
定休日 水曜日
ホームページ→お城のよこの 諏訪市高島のパン屋さん
Instagram→お城のよこの
諏訪市のクロワッサン専門店のお城のよこの・・・さん。
店名の通り高島城の横にあります。
かなりこじんまりとした店内。他にお客さんがいらしたので写真は撮れませんでしたが中の様子は前記事を参照→円環の食卓2019.2.24
現在、店内陳列の商品は上記写真のように個々に包まれた状態で販売されています。
そしてとにかく種類が多い。
プレーンタイプからシロップ塗り塗り、デコレーションやサンド系等々見ているだけでも楽しくなります。
その中から粛々と選んで購入、そしてお家でオープン。
今回はシュガー、かりんシュガー、玉子とポテサラのサンドセット、季節限定のエクレアタイプをチョイス。
お値段は120円~300円がメインで、ちょっとボリューム感のあるものだと400円くらいですね。
バターがしっかり主張してくる生地とそれぞれのフレーバー感が絶妙にマッチして美味い。
生地がサクサク過ぎて周りに飛び散ってキレイに食べられないけど、お家の中だから「まっいいか(笑)」
時間帯で焼きたて販売をしているので、そのタイミングを狙ってみるのもいいかも。
お店の情報
住所 諏訪市高島1-13-9
TEL 0266-78-8407
営業時間 10:00~18:00
定休日 水曜日
ホームページ→お城のよこの 諏訪市高島のパン屋さん
Instagram→お城のよこの