伊那市駅周辺でのお店の選択肢には必ず入ってきますね。



伊那合庁の裏手にありますしみずやさん。



席に着くとお茶がこのスタイルで運ばれて来ます。





あれもこれも食べたいと思うんですが今日はこれと決めてました。



「冷し中華」７００円



冷し中華のお手本のような姿。

スッキリと酸味の効いたタレに締められたピロピロの麺。

そこにこの具材をどのように合わせてもブレないのが凄い。そして練りガラシのパンチが強い。

途中小鉢を挟みながら・・・ご飯も欲しくなっちゃいます(笑)

冷し中華は通年メニューのようですが、やっぱこれからの時季に欲しくなりますね。


お店の情報

住所　伊那市荒井3502

TEL　0265-72-5007

営業時間　11:00～14:00　17:00～21:00

定休日　日曜日