早めに再訪を、と思っていたこちら。



松本市白板のさんびょうしさん。

この日はオープンからちょうど一ヶ月が経過した日。



日替わりは海鮮丼と牛煮込み。海鮮丼は金曜日のみの提供とのことなので迷わずそれを。



「海鮮丼」１０００円



マグロは本マグロを使用。ご主人が朝早く市場に出向いて買い付けて来るそうです。

全部の魚が脂乗りが良く口の中で溶けます。途中で流れを変える玉子焼きも美味い。

汁物はタイのあら汁。

もうカフェランチの枠を外れた贅沢丼です。



食後には特別ver.の最中を（私のわがままですみません）

オープン一ヶ月でかなり進化している印象を受けましたね。

また短い間隔で伺いたいと思います。


お店の情報

住所　松本市白板1-6-10 サンシャイン北松本１階南

TEL　0263-88-2484

営業時間　昼（ランチ） 11:00～14:00　午後（カフェ）14:00～16:00　夜 不定期

定休日　日曜、第2・第4土曜日＋不定休

Instagram→さんびょうし