今年もあと1週間を切りましたね。

何かと世話しない時期でもありますので、このブログもしばらくは不定期営業の形を取らせていただきますの何卒よろしくお願いします。


宮田村にスパイスカレーのお店がオープンしたとのことで。





国道153号線沿いの青空のトビラさん。

以前は別の食堂として営業されていた場所の居抜きにオープン。店名は浜田省吾さんのアルバムのタイトルから。

初訪のお店はいっつも緊張するんですが、今回はSNS上で店主さんとちょっと絡んでいたので比較的スムーズに(笑)



この日のカレーはA・Bの2種類とあいがけ＋汁無し担々麵。

もちろん最初からカレー気分で来ていますので1粒で2度おいしいあいがけをお願いしました。



「あいがけ（キーマカレー&秋鮭としめじの和風カレー）」９００円



スパイス重視でカレールーは不使用とのこと。

うんうん、なるほど。

香り良くじわじわとスパイスが効いてきていい感じにホットになって来ますね。鮭とカレーの相性もいい。



翌日から提供予定だった鶏モツのカレー試食サービスで。



〆はSNSフォロワー特典のアイスクリーム。美味い。

これはリピ確定。



そして次回は南箕輪の蒼空さんの麺を使用した汁無し担々麵を。


お店の情報

住所　上伊那郡宮田村6212-2

TEL　090-3902-3486

営業時間　昼 11：30～14:00　夜 18:30～21:00

定休日　不定休

定休日・営業時間はSNSで確認
Instagram→青空のトビラ
Facebook→青空のトビラ