半年振りのこちら。



松本市村井 国道19号線沿いの中華そば朧月夜さん。





未食のレギュラーメニューも多く引かれますが、まぜそばがあればやはりそちらに。



「煮干しまぜそば」８８０円



綺麗な姿をしてますね。煮干しもフワッと薫ります。



多めに見えたタレも混ぜると馴染んでいい具合に。

ツルむちの平打ち麺にタレと具材がしっかりと絡みますね。

途中温玉を落としてまろやかに。

にぼにぼ過ぎず食べやすいですが、個人的にはもう少しニボニボ強めで食べて見たかったかも。

いつまでの提供かは未確認ですが、可能であればシビ辛ver.もいただいてみたいです。


お店の情報

住所　松本市村井町南2-15-23

TEL　0263-88-2369

営業時間　11:00～15:00　17:00～21:00

定休日　不定休

Instagram→中華そば朧月夜