混雑前の開店直後を狙って。



諏訪IC直前の麺屋しるしさん。

店内はいつも通りミスチルソング全開です。





醤油つけ麺をお願いしました。



「醤油つけ麺（柚子入り）」８７０円



魚介優勢で塩気をやや強めに感じるつけ汁。

柚子の押しが思っていた以上に強い。



冷水できっちりと〆られた平打ち麺は食感滑らか。

平日ランチタイムのサービス半ライスをお願いしたが、つけ麺にライスはやっぱ合わせにくいと改めて感じました(笑)


お店の情報

住所　諏訪市沖田町4-16-3 ニュースビル 1F

TEL　0266-78-8848

営業時間　昼 11:30～14:30（L.O14:00）　夜 17:30～21:30（L.O21:00）

定休日　水曜日