間隔を詰めての訪店です。



南松本のつけ蕎麦尚念さん。





前回の宣言通り濃厚つけ蕎麦のボタンをポチっと。



「濃厚つけ蕎麦（並盛）」９５０円

器が熱くなってますので気を付けて下さいとのアナウンス。

画像では分からないですが、確かにつけ汁はグツグツ言ってました。



そんなつけ汁、久々だったんですが「こんなに濃厚だったっけ？」って思うくらいにドロッとしていて動物と魚介の旨味が凝縮。



そこにツヤツヤの強く弾ける極太麺をくぐらせて啜ればもう最高。

しっとりチャーシュー、メンマ、海苔も含めてめちゃ美味い！



今回は前半に投入しましたが別皿の薬味の使いどころはどこなんでしょうかね？？？

あと未食は醤油つけ蕎麦だけか・・・また間隔詰まりそうです。


お店の情報

住所　松本市南松本1-2-27

TEL　0263-25-9771

営業時間　【月～金】11:00～15：00 （L.O14:45) 　17：00～22:00 （L.O21:45)　【土・日】11:00～22:00 （L.O21:45)

定休日　不定休