松本では外せないお店になってます。



煮干し暖簾が目印の麺匠胡桃さん。





レギュラー＋限定2種類。

提供期間が今月末までの予定の冷しをお願いしました。



「冷しニボ中華そば」８００円

ニボニボし過ぎない煮干し感が堪らなく美味しい。冷しでこの感覚は凄いの一言。

トッピングも隙なし。辛味噌は引き締め感のあるアクセントに。



しっかり締められたチュルチュルっとした麺も美味。

提供終了ギリギリの実食になってリピ出来ないのが残念。

次回はニラと青唐を約束して来ました。


お店の情報

住所　松本市桐2-5-8

営業時間　昼 11:30～14:30　夜 17:30～21:00

TEL 0263-87-3310

定休日　月曜日＋臨時休業あり