信濃町「温石（おんじゃく）」

多分この地を訪れるのは初めてかな？

新潟との県境、野尻湖がある上水内郡信濃町。役場の近くとの情報を頼りに歩いていると・・・



絶対この建物がそうだ！オーラ出まくりでしょう。





温石さんです。

この名前を聞いてピンと来た方もいらっしゃるでしょうね。

今年の2月まで松本市で営業していた日本料理 温石さん。11月にこの信濃町に移転して温石として新規開店。

11時半定刻にオープン。





雰囲気のある素敵な通路を通って奥の席へ。







素敵な空間が広がっていて思わず「スゲー」って心の中で叫んじゃいましたよ(笑)

松本でのお店の造りをどこか受け継いでる感じもありますね。





松本での営業の時は懐石料理を提供。春のみ（4月）お昼にうどんを提供する形態を取っていましたが、こちらではうどん屋としてスタートしたとのことで、メニューはもちろんうどん！

カレーにお揚げトッピングでお願いしました。



「うどん カレー」９５０円＋「お揚げ」１５０円

運ばれて来た瞬間からカレーいい香りがぶわっと広がります。

スパイス感がしっかりあるんですが出汁感とココナッツのまろやかさと相まって上品な味わい。

トッピングのお揚げは表面カリッと、スープを良い感じに吸っています。



麺は柔めでモチっとした食感。これ美味いなぁ。

やぁホントこれを食べにここまで足を運んだ甲斐があったなぁとしみじみ思いましたね。

松本の時は店主さんご夫妻とお話しする機会が無かったんですが、今回はいろいろとお話しも出来ました。ありがとうございました。

場所的にそう頻繁に足を運べないですが、必ずまた伺わせていただきます。


お店の情報

住所　上水内郡信濃町大字柏原423-1

TEL　026-217-2422

営業時間　11：30～15:00

定休日　不定休

Instagram→温石