手打ちさぬきうどん心（安曇野市）

うどん気分を抑えられず穂高まで。





手打ちさぬきうどんの心さん。





メニューの前で悩みましたね～。

まぜうどんが品切れ・・・すると すだちうどんはありますよ！って声が。

すだち系のメニューのすだちは食べて良い物かずっと疑問の思っていたので聞いてみると「食べていいですよ」って(笑)

疑問解消。すだちうどんとステーキ丼をお願いしました。



「すだちうどん（小）」４８０円

薄くスライスされたすだちが、これでもかと乗っていますが爽やかな酸味でスルッと。

そしてムニムニっとした強い弾力の麺は「凄い」の一言に尽きますね。



そして天ぷらは「まいたけ」と「ちくわ」各１００円

出汁＋すだちのスッキリしたつゆに浸して食べると文句なしの美味さ。



「ステーキ丼」２２０円

この日のラストだったようで直後売り切れ表示に。

最後運よく食べられてほんと良かったと思えた丼でしたね。

今後訪店回数を増やしていきたいお店です。


お店の情報

住所　安曇野市穂高4749-1

TEL　0263-75-3277

営業時間　昼 11:00～14:30　夜 18:00～20:00

定休日　水曜日（火曜日は昼のみ営業）

ホームページ→手打ちさぬきうどん心

Instagram→手打ちさぬきうどん心