松本市「麺肴ひづき」

困った時はここ。いや困らなくてもここなんですが(笑)



松本市大手の麺肴ひづきさん。



限定もひるめんも提供されているんですがこの日は最初からレギュラーからと決めて。



「醬油麺コクにごり」８２０円

ひづきさんの看板メニュー。

スープは動物系の旨味ががっつりとあるんですが、丸みがあって柔らかな口当たり。



麺は細麺→太麺変更。

幅広でムチっとした感じが個人的にツボでこれだけは毎回変更。

太く味のしっかり入ったメンマ、2種のチャーシューはこの構成でもしっかりと主張してます。

限定主体の利用になっていますが、レギュラーは定期的にいただいて行きましょう。


お店の情報

住所　松本市大手4-6-3

TEL　0263-34-9080

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