塩尻市「le perchoir（ル ペルショワール）」

久々に営業日と重なったので迷わず。



塩尻市大門のペルショワールさん。



ケーキのショーケースがお出迎え。

地元のフルーツを使ったケーキがどれも美味しそうで悩む・・・

店主さんと相談して中でも一番レアなケーキをチョイス。



ドリンクもケーキと相性の良さそうな中から。



「トーステッドアーモンドラテ」５５０円　「塩尻産かぼちゃと栗のロールケーキ」４５０円

これ秋らしい組み合わせでしょ。



クリーミーな口当たりで美味しい。香ばしいアーモンドがいいアクセントになってますね。



ロールケーキの生地、弾力がめちゃ強い。

かぼちゃの甘さがしっかり感じらえるクリームと生クリームの程よい甘さのバランスがすごい！

これ選んで正解。

今回も大満足。ありがとうございました。


お店の情報

住所　塩尻市大門79-14

TEL　0263-88-6943

営業時間　11:30～17:00

営業日　火・水・土・日＋不定休

Instagram→cafe et gateaux le perchoir