le perchoir ル ペルショワール（塩尻市）

こちらは定期的に通いたいお店の一つです。



塩尻市のル・ペルショワールさん。





ここのケーキが好きなんですよ。

テイクアウトはもちろん出来るんですが、イートインで食べるとより美味しいんですよね。



ドリンクメニューも豊富（写真が小さく見えなくてすみません）

おすすめのブランマンジェとアーモンドラテをお願いしました。



「信州産白桃のブランマンジェ」４８０円＋税 「トーステッドアーモンデラテ（アイス）」５００円＋税



あまり店頭に出ないであろうレア物のブランマンジェとの事。しかもその最後の1つを。

果肉とジュレ、そしてミルクプリン それぞれの違う甘さの重なりと柔らかな食感が良いです。そして美味しいです。



アーモンドラテはほろ苦珈琲と濃厚なミルク、そこに入って来るアーモンドの香ばしさがいいアクセントになってこれもめちゃウマ。

この組み合わせはやっぱお店じゃないと楽しめないですね。

そして店主さんとの楽しいトークも美味しさをアップする重要なアイテムです。

今回も美味しいケーキと楽しいおしゃべりをありがとうございました。


お店の情報

住所　塩尻市大門79-14

TEL　0263-88-6943

営業時間　11:30～17:00（8月中は18:00まで）

営業日　火・水・土・日

Instagram→le__perchoir