赤い看板に引かれるように・・・



諏訪市渋崎のくじら家さんです。





豚骨醤油がメインなんですが今日はそれじゃないんです。



「鶏油そば（並）」８００円

辛口仕様にも出来るようですが普通で。

トッピングは豚骨醤油とほぼ一緒。極端に言えばスープがあるかないかの違い。



むっちりした麺に鶏油の効いたオイリーなタレがしっかりと絡んで美味しい。



終盤はしょうが酢を投入してスッキリへ。

この味変アイテムはかなり秀逸。もちろんラーメンにもめちゃ合います。

オーナーさんから「塩にちょっと手を加えたのでそちらもまたお願いします」って・・・次は塩行きます。


お店の情報

住所　諏訪市渋崎1792-24

TEL　0266-75-2825

営業時間　昼 11:00～15:00　夜 17:30～22:00

定休日　火曜日